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생산 지역을 달리한 담수산 무지개송어(Oncorhynchus mykiss)의 식품학적 품질 특성 비교
소개글 Publish: Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences Volume 47, Issue2, p103~113, 30 Apr 2014
태그
  • Rainbow trout
  • Freshwater rainbow trout
  • Salmon
  • Salmonidae fish
  • Oncorhynchus mykiss

저작시기 2014-04월

등록일 2016-08-15

파일형식 pdf

페이지 11페이지

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