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지역, 성별 및 중량에 따른 참홍어(Beringraja pulchra)의 맛 및 영양 성분 비교
소개글
Publish: Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences Volume 46, Issue2, p129~138, 30 Apr 2013
태그
Beringraja pulchra
Fish taste compound
Mottled skate
Skate ray
저작시기
2013-04월
등록일
2016-08-11
파일형식
pdf
페이지
10페이지
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